"DESALIGNÉE POUPÉE" @ Armazém do Sal - 14th May 20:00 - 23:30

Bio: “Moun, Maggiore and Nuno decided to create a project which they would never rehearse.
The music, although based on known themes, would have to be improvised at performance time, making the whole process a lot more creative and interesting.
Based on 70's and 80's rock, the sounds from the Beatles, Police, Led Zeppelin blend with original and uncommon harmonies.
On the drums, Jorge Maggiore, musician and greater philosopher, rock veteran that once decided to cut his long hair and headed over to Jazz.
On the Piano, Nuno Filipe, from "Nuno & The End" at the world of "nicetripmusic".
And all this became possible thanks to the voice of talented Moun Pinz, who came from rock and soul music.
A small odd inovative trio at the least... really curious.”

14th May 20:00 - 23:30. Don't miss it!

Reservations: 291 241 285 | 919 134 411
E-mail: eventos@armazemdosal.com

Armazém do Sal - Rua da Alfândega nº 135, Funchal - http://goo.gl/Z0ef7 § Google Maps: http://goo.gl/maps/xI5Qu

Desafio Festa da Flor 2013

Até 17 de Maio, partilhe as suas fotos da Festa da Flor na sua conta de Instagram.

Use as tags #FestaDaFlor2013 e #ArmazemDoSal e habilite-se a ganhar um almoço no
Restaurante Armazém do Sal.

Foto: Instagramers Madeira

11 de Maio de 2013 no Armazém do Sal - 1ª Exposição individual de fotografia de Miguel Jardim.

Fotos captadas na vereda que liga o Pico do Arieiro ao Pico Ruivo, em Setembro de 2011. Adira ao evento e convide os seus amigos!

"Os Deuses

Estas montanhas não eram desconhecidas para mim, quando as percorri em Setembro de 2011. Foram sempre um desafio físico, mas particularmente desta última vez. Não é impunemente que um quarentão fumador e pouco amigo da prática desportiva se aventura nestas escarpas acima dos 1.800 metros de altitude.
Não sei até que ponto estes picos acidentados e de escassa vegetação, muitas vezes envolvidos em nevoeiro, são conhecidos do grande público. Mas acredito que este será, sem dúvida, um dos pontos fortes da Ilha da Madeira.

Mas tudo tem um lado positivo: carregado com câmara, alimentos e duas lentes, as muitas paragens na caminhada permitiram-me contemplar verdadeiramente as paisagens que se me ofereciam de relance, por entre vagas de nuvens.
É uma presença divina, guardada por sentinelas de pedra, o que me transmite a imponência destes rochedos dissimulados pelo nevoeiro e que, de vez em quando, decidem revelar-se.

Não posso ainda negar a forte influência que as fotografias de natureza a preto-e-branco do meu avô materno, Hugo Ary Rodrigues Leitão, tiveram neste trabalho que agora trago a exibição.

São estes, pois, os deuses da montanha: o que me moveu, o que se anunciou e o que me inspirou."

Miguel Jardim nasceu no Funchal a 22 de Novembro de 1968. Advogado de profissão, sempre nutriu grande paixão pela fotografia analógica e, mais tarde, pela fotografia digital.

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"no Funchal, há um Armazém a visitar..."

"O do Sal. O nosso [meu] primeiro pecado gastronómico. Decidimos aceitar uma sugestão para um jantar Romântico no coração do Funchal e, numa travessa estreita encontrámos a esplanada de um restaurante rústico, intimista, habilmente decorado. Convida a sentar por horas, para provar, degustar e apreciar o que a imaginação consegue fazer ao que de mais fresco a ilha lhes dá. Apesar da cozinha ser de autor, tentámos não fugir do regional e escolhemos os pratos de peixe. Um Bacalhau Confit com Crosta de Ervas Aro, acompanhado por batata soufflé com toque de coentros foi a escolha do Marido. Eu decidi optar pelo sugerido: a Espada, tão corriqueira no Funchal, à Moda do Chefe, com legumes salteados e banana crocante, da Madeira, claro está. As flores, acreditem, eram só adorno, porque toda a comida pintava o retrato por si só. 

Além de deliciosa, o destaque vai para originalidade com que é apresentada e cozinhada. Merecedora de um bom vinho e de um final feliz: Panna Cotta de Chocolate Branco com Redução de Frutos do Bosque. Aposto que também queriam espreitar. Mas por muito bonito que também se apresentasse, a este não deu tempo de resistir ;)"

Fonte: http://raiostepartisse.blogspot.pt/2011/05/no-funchal-ha-um-armazem-visitar.html

Reservas: 291 241 285 | 919 134 411

E-mail: eventos@armazemdosal.com

Armazém do Sal - Rua da Alfândega nº 135, Funchal - http://goo.gl/Z0ef7 § Google Maps: http://goo.gl/maps/xI5Qu

 Horário de funcionamento: 

2° a 6° Feira: 12:00 - 15:00 | 18:30 - 23:00 

Sábado: 18:30 - 23:00 | Domingo: Encerrado

"Fragmentos de um dia feliz. Parte III"

"Resta deixar aqui um cheirinho daquilo que se comeu no dia treze. A melhor parte, diga-se. Estava maravilhoso e eu, se pudesse, comia disto todos os dias. O Armazém do Sal foi o restaurante que escolhi e foi de longe a melhor opção. Era mesmo o que eu queria, um espaço intimista e comida à Top Chef. Os sabores eram incríveis, ligavam muito bem entre si. Comi pato com pêra bêbeda e puré de batata, com mil condimentos à mistura. Depois houve quem se atirasse para o frango recheado com um queijo brutal e espinafres, acompanhado com uma massinha de comer e chorar por mais. Um deles comeu o risotto de bacalhau e caviar e risotto com uma posta de atum e legumes. Quanto às sobremesas esqueci-me de as fotografar. Uma pena. Comi um suspiro de frutos dos bosques com uma mousse de banana e tinha também um vulcão de chocolate e gelado de côco com umas fatias fininhas de ananás. (...)
(...) Foi um amor de dia. Obrigada aos que partilharam estes momentos comigo. No próximo ano estão convidados!"

Foto e texto: http://maisdemilcoisas.wordpress.com/tag/armazem-do-sal/

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Ranked #1 of 275 restaurants in Funchal by travellers on Tripadvisor

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Especial de Fim de semana - Duo Quente e Frio de Polvo

Tentáculo de polvo confitado com esmaga de batata e cogumelos selvagens, gelatina de polvo, pimentos vermelhos e crocante de azeitona preta.

Reservas: 291 241 285 § 919 134 411
E-mail: eventos@armazemdosal.com

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Horário de Funcionamento:

Seg - Sex: 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:00
Sab: 19:00 - 23:00
Domingo: Encerrado

Oportunidade de trabalho no Armazém do Sal

Para integrar a nossa equipa jovem, dinâmica e ambiciosa, procuramos dois Cozinheiros(as) de 1ª com o seguinte perfil:

· Cozinheiro(a) de 1ª;
· 5 anos de experiência em cozinha à la Carte Clássica/Moderna;
· Formação em Escola de Hotelaria preferencial;
· Full time;
· Disponibilidade para trabalhar em turnos;
· Amor e dedicação à arte culinária;
· Muita vontade de aprender;
· Remuneração negociável (de acordo com experiência comprovada e desempenho global).

Se acha que reúne os requisitos para trabalhar num dos melhores Restaurantes da Madeira, contacte-nos. Contamos consigo para continuarmos a ser "o Nº 1"!

E-mail: eventos@armazemdosal.com
Telefones: 291 241 285 §  919 134 411
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